Kazancı Beldesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM FORUM

HABER ARA


Gelişmiş Arama
PATLICAN YEMEĞİ

PATLICAN YEMEĞİ

Tarih 07 Mart 2011, 10:51 Editör

ÖZELLİKLE YAZ SEBZELERİYLE VAZGEÇEMEYECEĞİNİZ BİR YEMEK.

MALZEMELER :

1 kilo patlıcan
5-6 adet domates
2 orta boy soğan
3-4 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
fesleğen
sıvı yağ
tuz
 
 
YAPILIŞI
Soğanlar bir tencerede normal doğrayıp kavrulur altı kapatılır.Patlıcanlar ara ara soyulur tuzlu suda biraz bekletilip sonra kurulanıp iki parbağa yakın halka şeklinde doğranıp yağda kızartılır ve daha önce kavrulmuş soğanların üzerine dizilir biberlerde orta boy doğranır biraz yağda kızartılıp üstüne dizilir.Domatesler kabukları soyularak doğranır üzerine eklenir en üste sarımsak ve fesleğen doğranır ve kısık ateşte 15-20 dk pişirilir.(Mevsiminde olan sebzelerle daha lezzetli olur ve fesleğenle sarımsak olmadan bu lezzeti yakalayamazsınız) AFİYET OLSUN...
 

Bu haber 1515 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Yemeklerimiz

ERMENEK' E SESLENİŞ

ERMENEK' E SESLENİŞ Mut, Gülnar, Silifke sana bağlandı Sancak Liva merkezisin Ermenek

PEKMEZLİ UN HELVASI

PEKMEZLİ UN HELVASI BİLEN BİLİR...
BU GÜN 23 NİSAN – NASIL SEVİNMEZ İNSAN23 Nisan 2018

ANKET

Ermenek ve Anamur İl Olursa, Kazancı Nereye Bağlansın



Tüm Anketler

© 1999 - 2018 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve Yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi