Kazancı Beldesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM FORUM

HABER ARA


Gelişmiş Arama
KARAMIK YEMEĞİ (HELEŞ)

KARAMIK YEMEĞİ (HELEŞ)

Tarih 03 Mayıs 2011, 09:14 Editör

Yöremizin bahar mevsimine özgü yemeği

MALZEMELER:
1 tutam karamık yada taze asma yaprağı.
maydonoz.
dal taze soğan yaprağı.
dal rezene(erezene) yaprağı.
kaşık sıvı yağ.
tatlı kaşığı biber.
domates kurusu.
bulgur.
su.
Tuz.
 
YAPILIŞI:Sıvı yağın içerisinde domates kurusu, biber, tuz atılıp kavrulur.Bulgur pilavı yapacak şekilde su konulur.Su kaynadıktan sonra daha önce doğranmış olan 2 3 dal maydonoz, rezene, soğan yaprağı ve karamık içerisine dökülür.Bunların içerisine bulgur da eklenerek pişmeye bırakılır.

Bu haber 2983 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Yemeklerimiz

ERMENEK' E SESLENİŞ

ERMENEK' E SESLENİŞ Mut, Gülnar, Silifke sana bağlandı Sancak Liva merkezisin Ermenek

PEKMEZLİ UN HELVASI

PEKMEZLİ UN HELVASI BİLEN BİLİR...
Kelimeler ve Şeyler12 Ocak 2018

ANKET

Ermenek ve Anamur İl Olursa, Kazancı Nereye Bağlansın



Tüm Anketler

© 1999 - 2018 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve Yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi