Kazancı Beldesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM FORUM

HABER ARA


Gelişmiş Arama
ekmek  kadayifi ( kıbrıs usulü)

ekmek kadayifi ( kıbrıs usulü)

Tarih 24 Haziran 2011, 08:33 Editör

kıbrıs usulü kadayif

Malzemeler

şerbeti için;

  • 2 büyük kahve fincanı su
  • 2,5 büyük kahve fincanı şeker

hamuru için;

  • 1 büyük kahve fincanı galeta unu
  • 1 büyük kahve fincanı şeker
  • 1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
  • 1 büyük kahve fincanı sıvı yağ
  • 4 yumurta
  • kabartma tozu, vanilya

kreması için;

  • 1 lt süt
  • 1 büyük kahve fincanı şeker
  • 1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
  • 1 büyük kahve fincanı nişasta

Hazırlanışı

şerbeti için gerekli malzemeleri kaynatarak ilk önce şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır.

hamuru için şeker ve yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpılır ve diğer malzemeler eklenir. 200 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Daha sonra hamur sıcakken soğuk şerbet üzerine dökülür ve içine çekmesi için beklenir.

Kreması için nişasta sütün içine yavaş yavaş dökülürek karıştırılır, diğer malzemeler ilave edilip katılaşıncaya kadar pişirilir. 5-10 dk bekletildikten sonra şerbetini çekmiş tatlının üzerine sürülür.

İlknur Hallaç
Kazancı Haber- Kıbrıs Temsilcisi 

Bu haber 2413 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Yemeklerimiz

ERMENEK' E SESLENİŞ

ERMENEK' E SESLENİŞ Mut, Gülnar, Silifke sana bağlandı Sancak Liva merkezisin Ermenek

PEKMEZLİ UN HELVASI

PEKMEZLİ UN HELVASI BİLEN BİLİR...
Çavuşname-Şiir06 Haziran 2018

ANKET

Ermenek ve Anamur İl Olursa, Kazancı Nereye Bağlansın



Tüm Anketler

© 1999 - 2018 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve Yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi