Kazancı Beldesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM FORUM

HABER ARA


Gelişmiş Arama

EN ÇOK OKUNANLAR

DİKEN İNCİRİ

DİKEN İNCİRİ

Tarih 31 Temmuz 2014, 21:50 Editör İbrahimDemirtaş

Frenk İnciri - Frenk Yemişi - Diken İnciri...

 

DİKEN İNCİRİ:

 
Diken inciri Yabani bir bitkinin meyvesi olan ve Frenk İnciri, Frenk Yemişi olarak bilinse de Halk arasında Diken İnciri olarak bilinen bu meyve özellikle Akdeniz sahilinde çok yetişen bir meyvedir.
 
Kendiliğinden yetişen bu yaban bitkisinin meyvesi tamamen organik bir meyvedir.
 
Ağacı ve meyvesi dikenli olan bu meyvenin toplaması çok zor ve zahmetli bir iştir.
 
Özellikle Mersin'de ve Anamur da çok yetişen ve bu günlerde cadde ve sokalar da tablalarda çok  satılan bir meyvedir.
 
 
Dikenli İnciri kabuğu soyularak yenilen bir meyvedir.
 
Diken inciri kalın kabuklu ve dikenli bir meyve olduğu için dikenli kabuğunu soymak zahmetli bir iştir.
 
     
               
Diken inciri satan satıcısının!
 
Bir tablası...
 
Tablasında sandıkta yeteri kadar diken inciri...
 
İçi buz kalıpları ve diken inciri dolu kova...
 
Kabukları atmak için boş bir kova...
 
Bir eldiveni...
 
Bir bıçağı bulunur...
 
Tabla üzerinde satış yapan satıcılar buz kalıbının içinde bekleyen kovadaki meyveleri eline giydiği eldivenle meyvenin her iki ucundan keser ve boyuna doğru bıçakla çizdikten sonra meyvenin yenilen kısmı  ortaya çıkar ve satıcı müşteriye uzatır ve  müşteri kabuğun içinden meyveyi kendi alır ve afiyet ile yer.
 
Tablacılar satışlarını kilo ile değil genelde tane  olarak satış yaparlar.
 
3 veya 4 tanesi 1 TL olarak satılır.
 
Bu nedenle toplayıcıdan çok satıcının yüzü gülüyor.
 

Dikenli İncirinin:

 
Kabızlığa…
 
Şeker hastalarına…
 
İshal ve dizanteriye iyi geldiği Kolesterolü düşürdüğü bilinmekte ve söylenmektedir.
 
Sevgili hemşerilerim bu günlerde yolunuz Mersin’e  düşerse diken inciri yemeye beklerim.
 
Yolunuz Mersine değil de Anamur’a düşerse ki düşer.
 
Diken inciri satan bir tablacıya uğrayıp Dikenli incir  alıp yemenizi tavsiye ederim.
 

Afiyet Olsun...

 

İbrahim Demirtaş 31.07.2014 Mersin

Bu haber 3245 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Haberler

ÇANAKKALE DESTANI

ÇANAKKALE   DESTANI 18 Mart Şehitler günü anısına

Bütünşehir Projesi Ertelendi

Bütünşehir Projesi Ertelendi Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatıyla hem ilgili bakanlıklar hem de genel merkez yönetiminin uzun s...
ÇANAKKALE ZAFERİ17 Mart 2018

ANKET

Ermenek ve Anamur İl Olursa, Kazancı Nereye Bağlansın



Tüm Anketler

© 1999 - 2018 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve Yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi