Kazancı Beldesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM FORUM

HABER ARA


Gelişmiş Arama
Kaşık Helvası -Pekmezli Un Helvası

Kaşık Helvası -Pekmezli Un Helvası

Tarih 26 Mayıs 2010, 13:16 Editör Kazancı Haber

Servis için helva pilav tabağına Kaşıkla tek, tek konulur ve öylece kalır. Helva “kaşık Helvası” adını tabağa konuluşundan almaktadır.

Malzemeler; Un, tereyağı, pekmez, bir yemek kaşığı tahin, çok az su.
 
Yapılışı; Yağ eritilir ve un kavrulur. Kavrulan una pekmez, su, tahin konulur ve tahta kepçeyle pütürü olmayacak şekilde karıştırarak ezilir. Un pekmezini emdikten sonra, helva kıvamına gelmiştir.

Servis için helva pilav tabağına Kaşıkla tek, tek konulur ve öylece kalır. Helva “kaşık Helvası” adını tabağa konuluşundan almaktadır.

Kültürün yaşatılması adına…Afiyet olsun…

Rahime KAYA

Bu haber 4739 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Yemeklerimiz

ERMENEK' E SESLENİŞ

ERMENEK' E SESLENİŞ Mut, Gülnar, Silifke sana bağlandı Sancak Liva merkezisin Ermenek

PEKMEZLİ UN HELVASI

PEKMEZLİ UN HELVASI BİLEN BİLİR...
Çavuşname-Şiir06 Haziran 2018

ANKET

Ermenek ve Anamur İl Olursa, Kazancı Nereye Bağlansın



Tüm Anketler

© 1999 - 2018 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve Yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi