Kazancı Beldesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM FORUM

HABER ARA


Gelişmiş Arama
Pekmezli Kazancı Tatlısı

Pekmezli Kazancı Tatlısı

Tarih 12 Kasım 2010, 10:38 Editör Hasan Köksoy

Tamamen doğal ürünlerden yapılan Pekmezli Kazancı Tatlısı benim kendi yaptığım bir tatlı, belki örnekleri vardır ama, ben köyden gelen doğal malzemelerimizden bir deneme yapmak istedim, ben denedim inanın ailece çok hoşumuza gitti... Arzu edenler deneyebilir diye bende sizlerle paylaşmak istedim, adına da Pekmezli Kazancı Tatlısı dedim. Buyurun Afiyet olsun.. Hasan Köksoy-2010

Malzemeler:- 1 su bardağı bardağı pilavlık bulgur
- 3 su bardağı su
- 1 su  bardağı pekmez
- 1 çay kaşığı tarcın ve 2 adet karanfil
- 100 gr kadar ceviz içi
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı nisaşta
-  Ahşap kaşık

- (Bu ölçülerde yaklaşık 6 kaşelik bir tatlı çıkmaktadır.)

Yapılışı: Tencereye su ve pekmezi koyun kaynatın,  kaynadıktan sonra, bulguru ilave edin, bulgurlar pişince tarçın ve karanfilleri atın karıştırın. (karışımları ahşap kaşık kullanarak yapın.)

Daha önceden un ve nisaşta’yı bir kasede biraz su ile karıştırılıp hazırlayın, un ve nişasta karışımı nı kaynayan tencereye ilave edin, elinizle ufalanmış cevizleri atın, koyu bir kıvama gelen karışımı birkaç dk. daha karıştırdıktan sonra tatlı kaselerine koyun,

Tatlıyı ılık veya soğuk birşekilde servis edebilirsiniz. Kaselerin üzerine Arzuya göre üzerini süsleyebilirsiniz, birkaç diş badem ve cevizde koyabilirsiniz.. Afiyet olsun..

Bu haber 2453 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Yemeklerimiz

ERMENEK' E SESLENİŞ

ERMENEK' E SESLENİŞ Mut, Gülnar, Silifke sana bağlandı Sancak Liva merkezisin Ermenek

PEKMEZLİ UN HELVASI

PEKMEZLİ UN HELVASI BİLEN BİLİR...
Kelimeler ve Şeyler12 Ocak 2018

ANKET

Ermenek ve Anamur İl Olursa, Kazancı Nereye Bağlansın



Tüm Anketler

© 1999 - 2018 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve Yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi