Kazancı Beldesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM FORUM

HABER ARA


Gelişmiş Arama
TAVUK ÇORBASI

TAVUK ÇORBASI

Tarih 28 Aralık 2010, 08:27 Editör

Vitamin ve Minarel Deposu Olan Basit ama Çok Lezzetli Bir Çorba.

 
Malzemeler:
1-4 tavuk budu.
2-1 kase yoğurt.
3-1 yumurta.
4-1 yemek kaşığı un.
5-Limon.
6-Tuz.
 
Sosu için: Yağ, Kırmızı Biber ve Nane.
 
Yapılışı: Haşlanmış olan tavuklar küçük küçük didilir. Yoğurt, yumurtanın sarısı, un, bir iki damla limon iyice çırpılır. Sıcak olan tavuk suyunun bir miktarı eklenerek ılıklaştırılır. (Bu işlem yoğurt eklenen çorbalarda kesilmemesi için yapılır.) Sonra kalan tavuk suyunun içine didilmiş olan tavuklar ve karışım yavaş yavaş dökülerek kaynayana kadar karıştırılır.
 
Kaynadıktan sonra damak tadına göre bir miktar tuz eklenir .Üstünün sos için yağ, kırmızı biber ve nane kavrularak çorba konulan kasenin üstüne gezdirilir.
 
AFİYET OLSUN.

Bu haber 1897 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Yemeklerimiz

ERMENEK' E SESLENİŞ

ERMENEK' E SESLENİŞ Mut, Gülnar, Silifke sana bağlandı Sancak Liva merkezisin Ermenek

PEKMEZLİ UN HELVASI

PEKMEZLİ UN HELVASI BİLEN BİLİR...
17 Ağustos Marmara depreminde hayatını kaybeden onbinlerce vatandaşımızı rahmetle anıyoruz.19 Ağustos 2018

ANKET

Ermenek ve Anamur İl Olursa, Kazancı Nereye Bağlansın



Tüm Anketler

© 1999 - 2018 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve Yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi