Kuzugöbek sezonu erken geldi.


Açıklama: Her yıl nisan aylarında çıkan kuzu göbek mantarı bu yıl mart ayı içerisinde çıktı.
Kategori: Memleket Haberleri
Eklenme Tarihi: 06 Mart 2018
Geçerli Tarih: 14 Aralık 2018, 20:40
Site: Kazancı Beldesi
URL: http://www.kazancihaber.com/haber_detay.asp?haberID=3188


Mart ayında bahar havası yaşanması ve havaların yağmurlu geçmesi nedeniyle kazancı yaylalarında kuzu göbeği mantarı erken çıktı. kasabalının önemli besin kaynakları arasında bulunan kuzugöbeği mantarının kurutulmuş kilosu 500, 600 bin TL gibi yüksek bir fiyata satılmaktadır.

Özellikle kurumuş çam, meşe, gürgen, elma ve ceviz ağaçları gibi ağaç yaprakların altında daha çok üremektedir.

Kuzugöbeği mantarları yakından şekil olarak küçük fincanlara benzemektedir. Oldukça lezzetli olan tadı sayesinde her bahar toplanmaktadır. Kuzugöbeği mantarı demir ve fosfor açısından oldukça zengindir. Oldukça sağlıklı olan kuzugöbeği mantarı pişirilmeden asla yenmemelidir.

Kazancı Haber