Kazancı Beldesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM FORUM

HABER ARA


Gelişmiş Arama

ASKIDAN BİR KAHVE

İbrahimDemirtaş

29 Mayıs 2010, 23:35

İbrahimDemirtaş

ASKIDAN BİR KAHVE

Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır demiş atalarımız.
Atalarımız ne söylemişlerse hep doğru söylemiş.
Bir yakınımızı misafirliğe davet ederken kahve içmeye beklerim diye davet ederiz.
Ya da bir iş için bir yakınınızın yanına gitmek için bir acı kahveni içmeye geleceğim diye randevu alırız.

Erken kalkmak isteyen misafirin biraz daha kalması için kahve içmeden olur mu bırakmam diyerek kahve bahane edilir ve sohbet uzatılır. Kahve içilir fala bakılır Zaman uzatılır sohbet koyulaştırılır.
Bizim kültürümüzde hayatımızda başkadır kahvenin yeri ve önemi gün olur konuşamadığımız kelimelerle anlatamadığımız ifadeleri kahve diliyle anlatır ve anlaşırız.
Örneğin; bir kız istemeye gittiğimiz zaman kız istenir ve verilmeyecek olursa bunu söylemek çok zor.
Bu durumu kurtarmak için kahve dili kullanılır.
Nasıl mı?
O evde istenilen kız istemeye gelenlere kahve ikram etmez ise kızı vermiyoruz anlamına gelir.
İsteyicilerde bunu böyle anlar.
Kahve içecekleri başka bir kapıyı çalarlar.
Bir başlasın bitmek bilmez bu kahve sohbetleri ve hikâyeleri.
SEVDİĞİM KAHVE HİKÂYELERİ 
                                  ***
Askı ya bir kahve asalım. 
Eskiden cafe’nin birinde şöyle bir uygulama varmış
Kahve sevenler ne zaman bir fincan kahve içmek isteseler o cafe’ye kahve İçmeye gelirlermiş.
Müşteri cafe’ye gelir.
Şef garsonu çağırır
Bize üç kahve derler
Üç kahve gelir
Kahveler içilir
Hesap verirken de ikisi askıya der beş kahve parası öderler giderlermiş iki adet ödendi fişini şef garson duvara askıya asarmış.
Sonra dört kişilik başka bir müşteri gurubu gelir.
Dört kahve içerler yedi kahve parası öderler üçü askıya derler giderler.
Dört kişiler başka bir müşteri gurubu gelir bize dört kahve getir ikisi askıdan olsun derler iki kahve parası öderler giderlermiş
O gün para ödemeden kahve içmek isteyen ya da parası olmayan başka bir müşteri gelir
Askıdan bana bir kahve der kahvesini içer para ödemeden gidermiş
şef garson askıdan bir fişi alıp kasaya atarmış
Hiç bir zaman askıda parası ödenmiş kahve bitmez askıda her zaman kahve  bulunurmuş.
Bu cafeden hem cafeci hem müşteri çok memnunmuş. 
                         ***
Kahve yemenden gelir yolu ırak 
Yine eskiden kahveye gidince herkes kahve içemezmiş
Kahve o zamanlar çok lüksmüş müşterinin biri kahve içmek ister
Ama para yok bir gün böyle üç gün böyle derken cebinde parası olduğu bir gün   kahveye gider oturur biraz gerilir bacak, bacak üstüne atar kahveciyi yüksek  sesle çağırır.
Kahveci yap gel kahvenin karasından korkmuyorum ben onun parasından der kahveciden bir fincan kahve ister.
Kahveci yapar kahvesini getirir ve derki
Kahve yemenden gelir yolu ırak
Parasından korkmuyorsan beş kuruş fazla bırak der çay ocağına döner 
müşteri kahveyi içer.
Kahveci boş almaya gelince müşteri kahveciye şöyle der
Kahve yemenden gelir yolu ırak
Fazla para istiyorsun
Ben hakkını verdiğim
Verdiğim para kurtarmıyorsa
Sende kahveciliği bırak der. 
                ***
Kahveler sade olsun 
Bir gün  adamın birinin evine arkadaşları ziyaretine gelmişler
Hoş beş hal hatır sohbet yapılmış
Evin hanımı misafirlere  kahve ikram edecek
Mutfağa gider cezveyi,fincanı,hazırlar
Bakmış ki kahve var şeker yok
Eyvah der
Yakında bakkal yok
Komşudan da istemek işine gelmez.
Misafire kahve ikram etmemekte olmaz
İçeri gidip bey evde kahve yok deyip
Beyini rezil etmek istemez
Beyini rezil etmeden vezir edecek ve hem kendini hem beyini kurtaracak çözümü bulur
Misafirlerin yanına gelir ve ‘kahvelerinizi hazırlayayım mı’ diye sorar
Evin beyi de ‘hazırla hanım iyi olur’ der.
Evin hanımı tam bu noktada soracağı o soruyu sorar
Kahveleriniz kadın kahvesi mi olsun erkek kahvesi mi der ve herkesi zor durumda bırakır.
Sıkıysa sen gel orda bir tercih yap şekerli olsun az şekerli olsun gibi
Ne mümkün!
Kaç kişi varsa hepsi sırasıyla erkek kahvesi erkek kahvesi diye devam etmişler
Evin hanımı mutfağa gidip bir oh çekip yaptığı akıllı davranışla şeker sorununu çözmüş olmanın huzuru ve rahatlığı içerisinde
Yapmış sade kahveleri kahvesiz bırakmamış misafirleri. 
Bir gün sizlerle bir yerlerde ister yemenden gelsin ister yolu uzak olsun uzaktan gelsin yada şekeri bitmiş bir evde olsun her nerde olursa olsun sizlerle birlikte bir fincan kahve içmek için her zaman askıya kahve asacağım askıdaki kahveleri beraber içmek dilek ve ümitlerimle şimdilik hoşça kalın dostça kalın.

İbrahim DEMİRTAŞ - 13.03.2010-Mersin
i.demirtas70@hotmail.com

Bu haber 2200 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

ANKET

Kazancı Belediye hizmetlerinden ve Başkan Uğuz Tekin'den memnun musunuz..



Tüm Anketler

ZAFER HAFTASI (26-30 AĞUSTOS) ANISINA-228 Ağustos 2018

© 1999 - 2018 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve Yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi