Kıbrısa özgü zeytinli ekmek

09 Mayıs 2011, 14:48

Kıbrısa özgü zeytinli ekmek Tepsiye yayıp pişirebilirsiniz mutlaka tek porsiyon olmak zorunda değildir

MALZEMELER

1 çorba kaşığı maya
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı kadar un
1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış zeytin
2 çorba kaşığı nane
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet soğan

Hazırlanışı

Ilık süte maya ve şekeri koyup kabartın.Mayalı sütü bir kaba alın içine un koyun ve yoğurun içine sıvı yağıda ilave edin. Hamuru toparlamak için isterseniz ılık su ekleyebilirsiniz.Eksik gelirse un ilave edin.Hamuru çok sert yapmayın ki biraz kabarsın.
Ayrı bir yere küp küp kesilmiş soğan,çekirdeksiz zeytin ve naneyi hazırlayın.Hamura ilave edin.Yoğurun ve yağlanmış tepsiye dizin.1 veya 2 Saat kadar mayalandırın.Miktarları azaltıp çoğaltabilirsiniz.200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

ilknur hallaç

Bu haber 2593 defa okunmuştur.

Yemeklerimiz

ERMENEK' E SESLENİŞ

Mut, Gülnar, Silifke sana bağlandı Sancak Liva merkezisin Ermenek

PEKMEZLİ UN HELVASI

BİLEN BİLİR...

SON YORUMLANANLAR

Arazilerimiz Bir Günde Nasıl El Değiştirdi05 Temmuz 2020

EN ÇOK OKUNANLAR

GALERİ

Kazancıya Dair

© 1999 - 2020 Sitedeki isimler, içerik ve fotoğraflar izinsiz kullanılmaz. Haber ve yorumlar sahiplerine ait olup, sitemiz herhangi bir sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi

HABER ARA

ANKET